Matsvinn i kommunens serveringar

Byggnation av Kvarteret Hästen, foto: Hanna Maxstad
Byggnation av Kvarteret Hästen, foto: Hanna Maxstad

Indikatorn visar matsvinn per portion i samband med lunchserveringarna för mätningar som görs under hösten.

Matsvinn per portion.

Datakälla: Kommunens årsredovisning

Kommentar

Under 2016 gick matsvinnet ner till 50 g per portion och är nu i nästan samma nivå som 2013. Under året genomfördes Svinnkampen i kommunens skolor där eleverna tävlade om vilken skola som kunde minska sitt matsvinn mest under en vecka. Vann gjorde Västra skolan som minskade sitt matsvinn med 72 procent. Den skola med minst matsvinn var Valla skola som endast slängde 1,8 gram mat per elev.

Indikator SE.4.5
Uppdaterad: 2017-05-17
Skicka ett tips om sidan till någon
Samhällsbyggnadsförvaltningen
Postadress: 641 80 Katrineholm
Telefon: 0150-577 00
Växel: 0150-570 00
Kontaktformulär Meddelandet skickas till: Samhällsbyggnadsförvaltningen
* = Obligatorisk uppgift
*